Este hotel castillo de gestión familiar se encuentra a 8 km de la localidad balneario de Baden-Baden, en la Selva Negra. Ofrece habitaciones elegantes con aire acondicionado, aparcamiento gratuito y un restaurante que ha sido galardonado. Todas las habitaciones y suites del hotel Röttele's Restaurant & Residenz disponen de TV, caja fuerte y cuarto de baño con ducha de hidromasaje. Al llegar se ofrece fruta y pasteles caseros. Por las mañanas se sirve un desayuno abundante. El restaurante del Röttele's tiene una estrella Michelin y ofrece comida excelente para almorzar y cenar. Cuenta con salón acristalado y terraza con vistas a los viñedos de los alrededores. Además, este hotel alberga el bar Schloss, que dispone de bodega abovedada y sirve bebidas. También se pueden organizar catas de vino bajo petición.
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